Caputo lievito seccoDescrizione Lievito secco ad alta attività. Ingredienti Lievito per panificazione, ( Saccharomyces ); emulsionante ( Sorbitan Monostearato E491 ). *Da agricoltura biologica. Senza glutine. Modalità d'uso Aggiungere direttamente alla farina, non necessita di essere preventivamente sciolto in acqua. Da consumare previa cottura. Dosi: ⅓ rispetto al lievito fresco. Indicato anche nelle preparazioni senza glutine. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Barattolo da 100 g.